Глубокая форма для выпечки Emile Henry диаметром 32 см — это универсальная посуда для приготовления кишей, тартов и пирогов. Изготовленная из термостойкой керамики HR® Ceramic, она обеспечивает равномерное распределение тепла и длительное сохранение температуры готовых блюд.
- Диаметр 32 см и объем 2800 мл для больших порций
- Термостойкая керамика HR® Ceramic (от -20°C до 270°C)
- Подходит для духовки, микроволновки и морозилки
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Равномерное распределение тепла и долгое сохранение температуры
Идеальна для больших компаний
Форма имеет объем 2800 мл, что позволяет приготовить достаточное количество порций для семейного ужина или праздничного стола. Глубокие бортики и диаметр 32 см делают ее удобной для блюд с большим количеством начинки, таких как киш или открытые пироги.
Термостойкая керамика HR®
Материал HR® Ceramic (High Resistance) устойчив к температурам от -20°C до 270°C. Это означает, что форму можно безопасно использовать в морозильной камере для хранения полуфабрикатов, а затем сразу ставить в разогретую духовку или микроволновую печь.
Равномерное пропекание и сохранение тепла
Керамика медленно нагревается, но долго держит тепло, что способствует равномерному пропеканию даже плотного теста. Благодаря этому свойству блюда остаются теплыми дольше после извлечения из печи, что удобно при сервировке на стол.
Удобство в уходе и эксплуатации
Форма подходит для мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает уборку после готовки. Высокопрочное глазурованное покрытие устойчиво к царапинам.