Гофрированный диск Sammic FCO-3+ предназначен для профессиональных электрических овощерезок. Он позволяет нарезать овощи на равномерные волнистые ломтики толщиной 3 мм, что повышает эстетичность блюд и ускоряет процесс приготовления.

• Толщина нарезки 3 мм для эффектных гофрированных ломтиков
• Диаметр диска 205 мм для стабильной работы
• Совместимость с моделями CA-3V, CA-31, CA-41, CA-62 и роботами серии CK
• Вес 0,500 кг для удобной замены и использования
• Материал безопасен для контакта с пищевыми продуктами

Диск оснащен специальным гофрированным лезвием, которое создает характерный волнистый край на овощах. Толщина ломтика составляет 3 мм, что обеспечивает оптимальную текстуру и привлекательный вид готовых блюд. Это решение идеально подходит для декоративного оформления салатов, закусок и гарниров в ресторанах и на банкетах.

Аксессуар разработан для широкого спектра моделей овощерезок Sammic. Он подходит для серий CA-3V, CA-4V, CA-31, CA-41 и CA-62, а также для многофункциональных роботов CK-301, CK-302, CK-401 и CK-402. Диаметр диска составляет 205 мм, что гарантирует стабильную работу в совместимых устройствах.

Диск изготовлен из материалов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами. Его вес 0,500 кг делает аксессуар легким для манипуляций, а конструкция обеспечивает быструю замену и легкую очистку после работы. Это важно для интенсивного использования на профессиональных кухнях.

Диск Sammic FCO-3+ является необходимым инструментом для шеф-поваров и технологов, которые ценят скорость нарезки и высокую эстетическую качество подачи овощных блюд.