Безопасная, простая и эффективная технология заточки ножей. Система Lansky с контролируемым углом заточки спроектирована так, чтобы сделать лезвие острым, как бритва.
Каждый кейс Lansky Sharpening System содержит запатентованный зажим для ножа с изменяющимся углом заточки, точильные камни с рукоятками, цвет которых обозначает зернистость камня, направляющие для каждого точильного камня и специальное масло для камней, что позволяет улучшить результаты заточки.
Дизайн точилки позволяет использовать его как правшам, так и левшим.
Система Lansky Universal Knife Sharpening System имеет зажим со следующими углами заточки:
17 градусов – в основном используется для японских ножей и бритв.
20 градусов – стандартный угол для большинства EDC и кухонных ножей.
25 градусов – под этим углом затачивается большинство ножей, требующих долговременной остроты кромки, например, охотничьи и туристические ножи.
30 градусов – ножи, которые используются для трудных задач, таких как резка веревки или бушкрафт.
Набор включает в себя:
- зажим Lansky;
- три направляющих стержня с зернистостью 600, 280, 120 грит;
- направляющий стержень с треугольным камнем для заточки серейторных клинков;
- натуральное масло;
- пластиковый футляр;
- инструкция.