Професійна пряма скалка французького типу призначена для тонкої та рівномірної розфасовки будь-якого виду тіста: для піци, пасти, пельменів, пирогів або кондитерських коржей. Конструкція без ручки дозволяє повару повністю контролювати силу натискання ладонь і ідеально відчувати товщину пласта по всій його площі.
Технічні характеристики:
- Тип скалки: Пряма (французская) без ручок
- Матеріал виробу: Натуральний бук
- Загальна довжина: 37,5 см
- Діаметр вала: 3,5 см