• Бемар RCBM-6WA
• Контейнер GN 1/1 с крышкой и перфорированным поддоном с шипами.
• Контейнеры GN 1/2 с крышками – 2 шт.
• Контейнеры GN 1/3 с крышками – 3 шт.
• Монтажные принадлежности

Профессиональная водяная баня от Royal Catering – это надежный продукт, который не должен отсутствовать в оснащении любого отеля, ресторана, бара быстрого питания, столовой или буфета. Оборудование для подогрева и поддержания оптимальной температуры блюд и закусок имеет эффективный нагревательный элемент и галогенную лампу с тремя лампочками. 6 контейнеров GN позволяют подавать большое количество блюд и закусок, напр. картофель, мясо, мясное ассорти, соусы, супы, рагу, рис.

bОбщая мощность RCBM-6WA составляет 2900 Вт. Нагревательный элемент мощностью 2000 Вт нагревает продукты снизу, а равномерный нагрев сверху достигается за счет тепла, обеспечиваемого галогенной лампой мощностью 900 Вт (3 лампочки по 300 Вт).

bСвободные GN-контейнеры общей емкостью 54,4 литра и глубиной 150 мм каждый. Устройство Royal Catering имеет шесть контейнеров, в том числе GN 1/1 – 1 шт, GN 1/2 – 2 шт, GN 1/3 – 3 шт. Данные элементы выпускаются с крышками и перфорированным лотком с шипами для удобного порционирования мяса. Посуду можно снимать, изменять ее расположение и заменять другими стандартными типами, напр. 3 x GN 1/1, 2 x GN 1/1 и 2 x GN 1/2, 3 x GN 1/3 и 2 x GN 1/1.

bБесступенчатая регулировка нагрева/b в диапазоне 0–85°C гарантирует, что блюда подаются при соответствующей температуре. Модель RCBM-6WA оснащена индикатором, информирующим о ходе нагрева или достижении оптимальной температуры.

b Отсутствие риска ожога связано с тем, что водяная баня от Royal Catering работает по следующему принципу: нагревательный элемент нагревает воду, находящуюся между баком и GN-емкостями, поглощая тепло (так называемая водяная баня). Жидкость выливается при помощи специального сливного крана.

bНадежная конструкция и удобство чистки мармита RCBM-6WA обусловлена ​​использованием нержавеющей стали, из которой он изготовлен. Этот материал устойчив к механическим повреждениям (царапины, потертости, вмятины) и постоянным загрязнениям. Устойчивость обеспечивают регулируемые ножки с нескользящей резиной.

Профессиональная водяная баня RCBM-6WA Royal Catering — эффективное, надежное и очень простое в использовании устройство для кейтеринга. Имеет нагревательный элемент и галогенную лампу для подогрева и поддержания температуры супов, соусов, риса, мяса, картофеля, мясного ассорти, тушеных блюд и т. д. Изделие оснащено 6 контейнерами GN и идеально подходит, в частности: в гостиницах, барах быстрого питания, ресторанах, столовых, буфетах, а также во время колоний, лагерей или мероприятий.

Оптимальная производительность – Обогреватель мощностью 2000 Вт и галогенная лампа мощностью 900 Вт.

Удобное порционирование мяса. – перфорированный лоток с шипами

Сухое отопление – влага не попадает на посуду, благодаря чему вкус и аромат остаются неизменными

Нет риска ожогов – нагреватель нагревает воду между баком и контейнерами GN, которые поглощают тепло

БЕСПЛАТНО – 6 GN-контейнеров глубиной 150 мм и общим объемом 54,4 л.