Эмалированная форма для выпечки хлеба помогает создавать дома выпечку с румяной корочкой, упругим мякотью и выразительным ароматом. Массивный чугун равномерно накапливает тепло, а плотная крышка-колпак удерживает пар внутри – тесто лучше поднимается без дополнительных сложных приемов. Объем 1,4 л удобен для небольших домашних бутиков, запеканок и тушеных блюд.

Эта чугунная форма для хлеба рассчитана на использование в бытовых и профессиональных духовых шкафах. Толстые стенки толщиной 3 мм медленно и стабильно отдают тепло, что особенно важно при выпечке заквасного, ржаного, пшеничного или бездорожжевого хлеба. Крышка создает внутри влажную среду в виде пароувлажнения в пекарской печи: поверхность буханка не пересыхает на старте, а корочка формируется равномерно.

Чугунная основа имеет защитное эмалированное покрытие, поэтому не требует предварительного прожарки и легко очищается после использования. Выразительный красный цвет делает жаровню Yiwu практичной и стильной посудой, которая уместно подать на стол просто после приготовления.

• Кришка-ковпак удерживает естественный пар для правильного подъема теста и хрустящей корочки.
• Чавун завтовшки 3 мм обеспечивает равномерное прогревание без резких перепадов температуры.
• Эмалированное покрытие защищает металл от коррозии, не требует прокаливания и упрощает уход.
• Объем 1,4 л оптимальна для домашнего хлеба, небольших запеканок и порционных блюд.
• Парные ручки на основе и крышке позволяют надежно держать посуду в термостойких перчатках.
• Многофункциональность - форма-жаровня подходит для томления мяса, птицы, овощей и приготовления рагу.

Форма для домашнего хлеба станет удачным выбором для начинающих пекарей, любителей выпечки на закваске и тех, кто ценит универсальную чугунную посуду. В ней удобно готовить фокачу, сдобные булки, мясо с овощами, птицу или блюда длительного томления. Для сохранения эмали нагревайте жаровню постепенно, не охлаждайте горячую посуду резко, используйте деревянные или силиконовые лопатки. Мойте теплой водой мягкой губкой без абразивов и металлических щеток.

• Тип: форма-жаровня с крышкой для выпечки хлеба
• Материал: чугун с эмалированным покрытием
• Цвет: красный
• Общий объем: 1,4 л
• Толщина стенок: 3 мм
• Размеры: 25 × 17 × 15 см
• Высота без крышки: 7,5 см
• Вес: 4,1 кг
• Комплектация: основа жаровни и крышка-колпак

Добавьте чугунную жаровню Yiwu в кухонный арсенал уже сейчас, чтобы радовать близких ароматным домашним хлебом и сочными блюдами из духовки. Надежная конструкция и практичная эмаль делают ее удачным выбором на многие годы.