«Пенсо красный» — сухой пищевой краситель для шоколада, кондитерской глазури, масляных кремов и велюра на основе какао-масло. Фасовка 2 г подходит для работы с небольшими порциями кондитерских масс. Для сухого декорирования наносите краситель кисточкой. Чтобы покрасить массу, сначала тщательно взбейте краситель с небольшой ее частью миксером или блендером, затем постепенно введите смесь в основную массу и перемешайте до равномерного цвета. Не рекомендуется для белкового крема, меренги и безе. Состав: Е124. Масса нетто: 2 г. Фасовка: пластиковая баночка. Условия хранения: Хранить в сухом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре от +5°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 60%.