Бета-глюканы являются полисахаридами, из которых состоят клеточные стенки дрожжей, грибов и некоторых злаков, таких как овса и ячменя. Диетическая добавка Бета-глюкан (High Potency Beta Glucan) 200 мг от Solaray содержит бета-глюкан, выделенный из клеточной стенки хлебопекарских дрожжей, в одной вегетарианской капсуле.
По данным производителя, это нерастворимая клетчатка с разветвленной структурой, в которой молекулы глюкозы совмещены связями бета-1,3 и бета-1,6.
Свойства бета-глюкана - Бета-глюканы из дрожжей изучают в первую очередь как компонент, участвующий в поддержании нормальной работы иммунной системы.
- Разветвленная структура со связками бета-1,3 и бета-1,6 характерна именно для бета-глюканов из клеточной стенки дрожжей.
- Этим дрожжевым бета-глюканы отличаются от овсяных и ячменных, в которых молекулы соединены связями бета-1,3 и бета-1,4.
- В качестве нерастворимой клетчатки бета-глюкан не расщепляется пищеварительными ферментами человека и сохраняет свою структуру в пищеварительном тракте.
- Высокая концентрация: 200 мг очищенного бета-глюкана в одной капсуле, откуда и название High Potency.
- Сырьем являются хлебопекарские дрожжи Saccharomyces cerevisiae, те самые, что используют для выпечки хлеба.
Состав Размер порции: 1 вегетарианская капсула
| Компонент | В одной порции |
| Бета-глюкан (1,3/1,6) (из клеточной стенки дрожжей) | 200 мг |
Другие ингредиенты: рисове борошно, целюлозна капсула, стеаринова кислота.
Способ употребления По 1 капсуле в день, запивая водой, желательно натощак.
Преимущества - 200 мг бета-глюкана в одной капсуле.
- Разветвленная структура с связками бета-1,3/1,6.
- Сырье из клеточной стенки хлебопекарских дрожжей.
- Продукт проходит лабораторную проверку.
Частые вопросы Что такое бета-глюканы? Бета-глюканы являются полисахаридами, то есть длинными цепочками из молекул глюкозы, которые образуют клеточные стенки дрожжей, грибов, овса и ячменя. В зависимости от источника они имеют разное строение. В этом продукте бета-глюкан получен из клеточной стенки хлебопекарских дрожжей, с связями бета-1,3/1,6.
Для чего бета-глюкан? Дрожжевой бета-глюкан чаще всего выбирают для поддержания нормальной работы иммунной системы, особенно в холодное время года. Solarary описывает свой продукт как высокоочищенную нерастворимую клетчатку с разветвленной структурой 1,3/1,6. В одной капсуле содержится 200 мг бета-глюкана.
Как принимать бета-глюкан? Производитель рекомендует одну капсулу в день, запивая водой, желательно натощак. Эта капсула содержит всю суточную порцию: 200 мг бета-глюкана из клеточной стенки дрожжей. Вспомогательные вещества в составе: рисовая мука, целлюлозная капсула и стеариновая кислота.
Чем бета-глюкан из дрожжей отличается от овсяного? Отличие в строении молекулы. Овсяный бета-глюкан растворим и имеет связи бета-1,3/1,4, поэтому в воде образует вязкий гель. Дрожжевой бета-глюкан нерастворим и имеет разветвленную структуру с связями бета-1,3/1,6. Именно такой бета-глюкан содержится в капсулах Solaray.