Черешня «Тавричанка» — сильноросле дерево з красивою кроною та високою врожайністю. Плоди серцеподібні, темно-червоні, масою 7–8 г, з темно‑червоною м’якоттю, солодкі з легкою кислинкою, середньої соковитості. Сорт середньостиглий (друга декада червня), вступає у плодоношення на 5-й рік, відзначається морозостійкістю вище середнього, стійкістю до посухи та гарною транспортабельністю.