Старкримсон (Starkrimson) — ранньо-осінній десертний сорт яблуні. Плоди середні та великі, округло-конічної форми, масою 150–250 г. Шкірка гладка, яскраво-червона, іноді з легким блиском і слабким жовтуватим фоном. М’якоть світла, соковита, ніжна, кисло-солодка з приємним ароматом. Знімна стиглість настає у середині — наприкінці вересня, плоди добре зберігаються протягом кількох тижнів. Сорт цінується за яскравий колір, гарний товарний вигляд і приємний смак.