Тыква Матильда - это гибрид относится к среднеранним — его срок созревания составляет 105–110 дней. Растение сильное, с хорошей энергией роста. Стебли вырастают до 4-4,5 м в длину. На кусте формируется 7-9 плодов даже при перепадах температуры. Для увеличения урожайности рекомендуется ограничить рост плетей и прищипнуть верхушку. Плоды тыквы сорта Матильда грушевидной формы, с легкой ребристостью, достаточно крупного размера, весом 3-4 кг. Кожица горчично-оранжевого цвета, очень плотная. Мякоть однородная, без пустот, средне сочная, с небольшой семенной камерой или совсем без семян. Собирать тыкву можно несозревшей, она прекрасно дозревает в темном, прохладном месте. Сроки хранения плодов – 3-4 месяца без потери товарности и вкусовых качеств. Выращивается Матильда для рынка свежей продукции и переработки. Плоды превосходно хранятся.