Универсальный нож Mcusta Zanmai Supreme Hammered с длиной лезвия 15 см предназначен для ежедневной работы на кухне. Модель сочетает японское качество изготовления и современные материалы, обеспечивая комфортное нарезание и обработку продуктов.

• Длина лезвия 15 см для универсальных задач
• Лезвие из 33-слойной стали с сердцевиной VG-10
• Твердость 61 HRC для длительной остроты
• Рукоятка из красного ламинированного дерева
• Производство в Японии
• Вес около 96 г для комфортной работы

Сердце ножа — лезвие из 33-слойной стали с сердцевиной VG-10, что гарантирует высокую твердость 61 HRC. Такая конструкция обеспечивает длительное сохранение остроты. Двусторонняя симметричная заточка обеспечивает комфортную работу.

Короткое и тонкое лезвие было немного расширено для повышения комфорта во время работы. Нож идеально подходит для нарезки и чистки овощей и фруктов, а также для удаления косточек и сердцевинок. Общая длина составляет 27,3 см, а вес — около 96 г, что обеспечивает баланс и контроль.

Производство осуществляется в Японии, что является гарантией точности и надежности. Рукоятка изготовлена из красного ламинированного дерева, которое сочетает эстетичный вид с прочностью и устойчивостью к влаге. Материал лезвия — сталь.