Нож для стейков Satake Olive Wood — это инструмент с гладким лезвием длиной 11,5 см, предназначенный для точной и чистой нарезки мяса. Ручка из натурального оливкового дерева обеспечивает комфортный хват и эстетичный вид на столе.

• Длина лезвия 11,5 см для точной нарезки стейков
• Рукоятка из натурального оливкового дерева
• Гладкая режущая кромка для чистого реза без зубцов
• Лезвие из молибден-ванадиевой стали, твердость 55-56 HRC
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Двусторонняя заточка для удобной правки

Лезвие имеет гладкую режущую кромку, что позволяет делать ровные и эстетичные разрезы стейков без разрыва волокон мяса. В отличие от зубчатых ножей, такое лезвие оставляет мясо целостным, сохраняя сочность блюда. Это важно для подачи блюд в ресторанном стиле или для домашних приемов пищи с качественным мясом.

Рукоятка изготовлена из оливкового дерева, что придает ножу природную красоту и уникальный рисунок. Материал приятен на ощупь и обеспечивает надежный хват во время длительной нарезки. Коричневый оттенок дерева гармонично сочетается с любой сервировкой.

Лезвие изготовлено из стали с молибденом и ванадием, которая устойчива к ржавчине и длительное время сохраняет остроту. Твердость лезвия составляет 55-56 HRC, что гарантирует достаточную жесткость для ежедневного использования. Двусторонняя заточка упрощает процесс правки и делает нож удобным для правшей и левшей.

Нож можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход после приготовления пищи. Общая длина ножа составляет 235 мм, а ширина лезвия — 2,0 см, что делает его компактным и удобным для работы на небольшой доске.