Нож для стейков Wüsthof Classic Colour — это профессиональный инструмент с лезвием длиной 12 см, созданный для точной и легкой порционировки мяса. Модель отличается ярким фиолетовым цветом и эргономичной рукояткой, сочетающей немецкое качество с современным дизайном.

• Лезвие длиной 12 см для точной нарезки стейков
• Сталь X50CrMoV15 с твердостью ~58° HRC
• Технология Precision Edge (PEtec) для остроты
• Рукоятка из полиоксиметилена (POM), устойчивая к трещинам
• Полный хвостовик для идеального баланса
• Фиолетовый цвет из серии Classic Colour

Клинок изготовлен методом ковки из цельного куска нержавеющей стали X50CrMoV15, что гарантирует исключительную прочность и устойчивость к коррозии. Благодаря технологии Precision Edge (PEtec) режущая кромка на 20% острее традиционных аналогов, обеспечивая чистый и точный разрез. Твердость лезвия составляет около 58° по шкале Роквелла, что способствует длительной остроте.

Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена (POM) — прочного синтетического материала, устойчивого к окрашиванию и трещинам. Специальная геометрия с двойным усилением и полный хвостовик (full tang) обеспечивают идеальную балансировку ножа в руке. Полная накладка на гарде защищает пальцы от соскальзывания на лезвие, делая работу безопасной.

Серия Classic Colour предлагает классическое качество Wüsthof в современных цветах, вдохновленных природой. Этот нож не только выполняет свою функцию, но и становится элементом декора благодаря насыщенному фиолетовому оттенку и отделке латунными заклепками. Он идеально подходит для тех, кто ценит эстетику.

Нож Wüsthof Classic Colour предназначен для домашних кулинаров и профессионалов, которым нужен надежный инструмент для стейков. Это сочетание немецкой инженерии и стильного дизайна для ежедневного приготовления пищи.

Нож полностью изготовлен в Золингене (Германия), что является гарантией соблюдения строгих стандартов качества Wüsthof. Это обеспечивает стабильное качество и надежность инструмента.

Этот нож специально разработан для нарезки мяса и стейков. Длина лезвия 12 см оптимальна для порционирования готовых блюд, позволяя делать ровные и аккуратные ломтики. Инструмент подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования в ресторанах.