Розсувна форма для випікання та формування торта «Коло» діаметром 16–30 см та збільшеною висотою бортика 10 см — це професійний, універсальний та зручний кондитерський інструмент, призначений для випікання високих бісквітів, коржів, пирогів, а також збирання та декорування багатошарових тортів і десертів. Виріб виготовлений із якісної харчової нержавіючої сталі, яка відрізняється високою міцністю, термостійкістю та стійкістю до корозії. Завдяки розсувній конструкції зі зручними регулювальними затискачами ви можете легко змінювати діаметр кільця від 16 до 30 см, замінюючи цілий комплект стандартних цілісних форм.

Головна користь використання високої розсувної форми «Коло» полягає в можливості випікати високі пишні бісквіти та збирати складні багатошарові торти й мусові десерти без ризику просідання чи деформації. Гладкі внутрішні стінки кондитерського кільця гарантують отримання ідеально рівних і охайних боків готових виробах, що значно спрощує подальше вирівнювання та покриття торта кремом, ганашем чи мастикою. Форма чудово підходить як для роботи в духовці, так і для формування десертів без випікання в холодильнику.

• Збільшена висота бортика 10 см ідеально підходить для високих бісквітів та пишних тортів.

• Плавне регулювання діаметра від 16 до 30 см дозволяє готувати випічку будь-якого потрібного розміру.

• Мічна харчова нержавіюча сталь не окислюється, не вбирає запахів та є абсолютно безпечною для здоров'я.

• Забезпечує створення ідеально рівних та гладких країв у випічки та холодних десертів.

• Зручна для збирання багатошарових тортів, чізкейків, суфле та желе.

• Замінює безліч окремих форм, заощаджуючи простір при зберіганні на кухні.

• Легкість у догляді: легко миється теплою водою та підходить для миття у посудомийній машині.

Сфери використання:

• Випікання високих бісквітів, коржів, кексів та пирогів у духовій шафі.

• Формування та складання високих багатошарових тортів, мусових тістечок, чізкейків і тортів-суфле.

• Приготування холодних десертів без випікання, желе та запечених запіканок.

• Вирізання рівних круглих коржів із готового пласта тіста потрібного діаметра.

Основні характеристики:

• Тип товару: Форма для випікання / кондитерське кільце розсувне

• Модель: Коло

• Діаметр регульований: Від 16 до 30 см

• Висота бортика: 10 см

• Матеріал: Нержавіюча сталь

• Форма: Кругла

• Призначення: Для випікання високих бісквітів, складання та формування тортів і десертів

Комплектація:

• Форма для випікання та формування торта розсувна Коло 16-30х10 см