Кастрюля Hendi Profi Line объемом 10 л — это профессиональное решение для ресторанов и кафе. Изготовленная из массивной нержавеющей стали с сатинированной внешней поверхностью и полированным ободком, она сочетает эстетику с высокой функциональностью.

Объем 10 л для приготовления больших порций
Дно "sandwich" с алюминием 5 мм для равномерного нагрева
Подходит для индукционных и всех других типов плит
Кислотостойкая внутренняя поверхность для кислых блюд
Гигиеничное крепление ручек без заклепок
Можно мыть в посудомоечной машине

Идеальное распределение тепла

Дно кастрюли изготовлено по технологии IMPACT BONDING и имеет трехслойную конструкцию "sandwich": магнитная нержавеющая сталь, слой алюминия толщиной 5 мм и внутренний слой кислотостойкой стали. Такая структура обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, что критически важно для приготовления соусов и супов без пригорания.

Гигиеничность и удобство в работе

Крепление ручок выполнено без использования заклепок, что устраняет места скопления грязи и упрощает мытье. Ручки не нагреваются во время приготовления, обеспечивая комфортную и безопасную работу с горячей посудой. Кастрюля имеет кислотостойкое внутреннее покрытие, которое позволяет готовить кислые блюда без риска повреждения поверхности.

Совместимость со всеми типами плит

Благодаря магнитному дну из нержавеющей стали толщиной 0,5 мм, кастрюля идеально работает на индукционных плитах. Она подходит для всех типов плит, что обеспечивает выпуск пара

Уход и долговечность

Материалы и конструкция позволяют мыть кастрюлю в посудомоечной машине, что значительно экономит время персонала. Толщина стенки 0,7 мм и крышки 1 мм обеспечивают прочность и коррозионную стойкость даже при интенсивном ежедневном использовании.

Эта кастрюля предназначена для профессиональных кухонь, где нужны надежность, скорость нагрева и простота ухода. Она является универсальным инструментом для приготовления больших объемов еды в сегменте HoReCa.