Форма для выпечки DR OETKER Emaille (28 cm) — это круглая форма из углеродистой стали диаметром 28 см, предназначенная для приготовления кексов и тортов. Она сочетает прочность материала и удобство использования благодаря эмалированному покрытию и съемному дну.

• Диаметр 28 см для больших тортов и кексов
• Углеродистая сталь для равномерного прогрева
• Эмалированное покрытие устойчиво к царапинам
• Съемное дно для легкого извлечения выпечки
• Можно мыть в посудомоечной машине

Углеродистая сталь обеспечивает отличную теплопроводность, что гарантирует равномерное распределение тепла по всей поверхности формы. Это позволяет получить идеально пропеченный кекс или торт без сырых центров или подгоревших краев. Такая конструкция особенно важна для крупных изделий, где важно достичь однородной текстуры.

Эмалированная поверхность формы устойчива к механическим повреждениям, поэтому вы можете резать готовый торт непосредственно на дне формы, не опасаясь повредить покрытие. Гладкая эмаль также способствует легкому отставанию выпечки, что упрощает процесс извлечения готового изделия. Это делает форму удобной для подачи блюд прямо из формы на стол.

Форма имеет съемное дно, что значительно упрощает извлечение готового кекса или торта, сохраняя его целостность и форму. Изделие подходит для мытья в посудомоечной машине, что экономит время на ручную мойку после выпечки. Круглая форма диаметром 28 см является универсальным размером для большинства рецептов тортов и кексов.