Нож для стейков Wüsthof Partner с длиной лезвия 12 см — это инструмент, сочетающий немецкое качество и эргономику для точной нарезки мяса. Изготовленный из цельного куска высококачественной нержавеющей стали, он обеспечивает чистый рез и долговечность при ежедневном использовании.

Длина лезвия 12 см для точного порционирования стейков
Твердость стали 58 HRC для длительной остроты
Угол заточки 29° для чистого и легкого реза
Изготовлен в Германии из цельного куска стали
Эргономичная рукоятка и полный хвостовик для стабильности
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь

Точность и острота лезвия

Лезвие твердостью 58 HRC гарантирует длительное сохранение остроты, что позволяет легко и плавно резать даже более жесткие виды мяса. Угол заточки 29° и лазерная шлифовка обеспечивают прецизионную резку, сохраняя структуру и сочность блюд. Это важно для эстетичной подачи стейков и других мясных деликатесов.

Эргономика и комфорт

Полный хвостовик (full tang) и эргономичная рукоятка обеспечивают стабильность и баланс во время работы. Благодаря этому нож удобен в управлении, что снижает нагрузку на руку при длительной нарезке. Нож подходит как для опытных кулинаров, так и для новичков, ценящих безопасность и контроль.

Немецкое качество и дизайн

Нож изготовлен в Германии из цельного куска стали Wüsthof, что гарантирует отсутствие швов и повышенную прочность конструкции. Элегантный классический дизайн с черной рукояткой гармонично сочетается с любым сервировочным столом. Это не только инструмент, но и стильный элемент кухонного оборудования.

Назначение и универсальность

Нож предназначен для нарезки мяса, в частности стейков, а также овощей. Длина лезвия 12 см позволяет точно порционировать блюда, что облегчает эстетичную подачу. Простой прямой профиль лезвия и общая длина 23 см делают инструмент компактным и удобным для хранения. Для ухода рекомендуется исключительно ручная мойка.