Черный Оолонг Бинг-ча "Дян Хун Сладкий Аромат" 100 грамм
Китайский черный (красный) Оолонг, пожалуй, ароматный и самый сладкий из китайских ферментированных чаев, который вам пришлось попробовать. Его форма спрессованного блинчика-бинга по 100г позволяет годами содержать свежий вкус и аромат, которые проявятся сразу после.
заваривание. Дян Хун – относительно «молодой» по своей истории – его производство началось в 19 в., но сейчас чаи этой категории наиболее популярны среди черных чаев в Китае.
Один из способов заваривания оолонгов: чайная ложка чая на 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник.
Время заваривания: 3-5 минут при температуре 85°C.
Особые условия: заваривать 2-3 раза.