Набор для приготовления матча в кейсе Характеристики Тип товара — набор для приготовления чая матча Формат — полный комплект в переносном кейсе Назначение — приготовление матча дома, в офисе, в путешествиях и для чайной церемонии Материалы — керамика, бамбук, стекло, металл, текстиль Количество аксессуаров — полный комплект для приготовления и подачи матча Чаван — Katakuchi, 550 мл Стакан для матча — стеклянный, 360 мл Bamboo Tea Scoop / Chasaji — бамбуковая мерная ложечка для набора и дозирования чая Поднос — бамбуковый, 28 × 12 см Хранение и транспортировка — переносной кейс Комплектация Чаван Katakuchi — 550 мл, 12,5 × 12,5 × 7,5 см Стеклянный стакан для матча — 360 мл Часаку (Chashaku) — традиционная бамбуковая ложечка для дозирования матча Кусенаоши (Kusenaoshi) — подставка для часена Металлическое сито — 20,5 см Часен (Chasen) — бамбуковый венчик Bamboo Tea Scoop / Chasaji — бамбуковая мерная ложечка Бамбуковый поднос — 28 × 12 см Полотенце для матча Переносной кейс Matcha Case Kit — полноценный набор для приготовления матча, в котором собрано всё необходимое для красивого и правильного чайного ритуала: от просеивания порошка и взбивания матча до готовой подачи напитка. Все аксессуары удобно размещаются в переносном кейсе, поэтому набор подходит не только для дома, но и для офиса, путешествий, мастер-классов или выездных чайных церемоний. Центральным элементом комплекта является большой керамический чаван Katakuchi объемом 550 мл. Его широкая форма оставляет достаточно пространства для работы часеном, а носик позволяет аккуратно переливать готовую матча в стакан. В набор также входит стеклянный стакан для матча объемом 360 мл — удобный формат для классической матча, матча-латте или холодных напитков на основе матча. Чаван Katakuchi 550 мл Керамический Katakuchi имеет размер 12,5 × 12,5 × 7,5 см и объем 550 мл. Благодаря широкой чаше в нем удобно активно работать бамбуковым венчиком, создавая однородную текстуру и нежную пенку без комочков. Носик Katakuchi особенно удобен, если матча готовится в качестве основы для матча-латте — готовый концентрат можно аккуратно перелить в стакан с молоком. Стеклянный стакан 360 мл В комплекте есть стеклянный стакан объемом 360 мл, в котором можно сразу подавать готовый напиток. Такой объем хорошо подходит для: классической матча матча-латте iced matcha напитков с растительным или обычным молоком авторских напитков на основе матча Прозрачное стекло красиво подчеркивает насыщенный зеленый цвет напитка и делает подачу завершенной. Часен — бамбуковый венчик Chasen — традиционный бамбуковый венчик для взбивания матча. Тонкие бамбуковые зубцы помогают хорошо смешать порошок с водой, разбить мелкие комочки и сформировать характерную легкую кремовую пенку. Сам часен является одним из главных инструментов традиционного способа приготовления матча. Кусенаоши — подставка для часена Керамический кусенаоши (Kusenaoshi) помогает правильно хранить венчик после использования. Подставка поддерживает естественную форму бамбуковых зубцов и помогает часену равномерно высыхать после промывки. Часаку Chashaku — традиционная бамбуковая ложечка для дозирования порошка матча. Она позволяет аккуратно набирать необходимое количество чая и дополняет традиционный ритуал приготовления. Bamboo Tea Scoop / Chasaji Bamboo Tea Scoop / Chasaji — бамбуковая мерная ложечка для набора и дозирования чая. Она удобна для набора матча из банки или упаковки, пересыпания порошка в сито и более быстрого дозирования необходимого количества чая. Металлическое сито В комплекте предусмотрено металлическое сито длиной 20,5 см. Просеивание матча перед завариванием помогает: убрать комочки получить более однородную консистенцию облегчить взбивание часеном создать гладкую текстуру готового напитка Это простой, но очень важный этап приготовления качественной матча. Бамбуковый поднос Поднос размером 28 × 12 см формирует отдельную рабочую зону для приготовления матча. На нем можно компактно разместить чашу, часен, часаку, сито и другие аксессуары, создав аккуратную чайную композицию. Полотенце для матча В комплект также входит полотенце для матча, которое удобно использовать во время приготовления и подачи напитка. Оно помогает поддерживать чистоту рабочей зоны, вытирать капли воды и аккуратно ухаживать за аксессуарами во время чайного ритуала. Переносной кейс Все элементы набора хранятся в специальном кейсе, что значительно упрощает транспортировку и защищает аксессуары при хранении. Благодаря этому Matcha Case Kit можно взять с собой: на работу в путешествие на пикник на чайную церемонию на мастер-класс в гости Это также делает набор отличным готовым подарком для ценителей матча. Преимущества Полный набор для приготовления матча Большой чаван Katakuchi 550 мл Отдельный стеклянный стакан 360 мл Традиционный бамбуковый часен Подставка кусенаоши для правильного хранения венчика Бамбуковая ложечка часаку Bamboo Tea Scoop / Chasaji для набора и дозирования чая Металлическое сито для просеивания матча Бамбуковый поднос 28 × 12 см Полотенце для матча Удобный переносной кейс Подходит для классической матча и матча-латте Удобен для дома и путешествий Подходит как для начинающих, так и для опытных ценителей матча Готовый вариант для подарка Как приготовить матча Просейте около 1,5–2 г матча через металлическое сито непосредственно в чаван. Добавьте 70–80 мл воды температурой около 75–80 °C. С помощью часена быстрыми W-образными движениями взбивайте напиток примерно 20–30 секунд, пока он не станет однородным и на поверхности не образуется нежная пенка. Для матча-латте готовую матча можно перелить через носик Katakuchi в стакан 360 мл и добавить около 150 мл теплого или холодного молока.