Набор специй Hot Rod для настойки Тархун предназначен для приготовления классической горькой настойки. Этот крепкий напиток практически не подслащивается и употребляется целыми рюмками в качестве аперитива к плотным закускам. Настойка прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни.
Основные особенности
- Состав: корица, гвоздика, цедра лимона, перец душистый, тархун, кориандр.
- Рекомендуемая крепость самогона: 45-50%.
- Время настаивания: 10-14 дней.
Особенности использования
Для приготовления настойки вам понадобятся:
- 3 литра самогона (или разбавленного спирта) с крепостью 45-50%.
- Набор специй Hot Rod для настойки Тархун.
Все ингредиенты необходимо сложить в подходящую ёмкость и залить самогоном. Поместите в темное теплое место на 10-14 дней. После настаивания настой следует профильтровать через ватку. Если вкус слишком жесткий, добавьте немного сахара для смягчения, но напиток не должен быть сладким.