Набор специй Hot Rod для настойки Охотничья — это идеальный комплект для приготовления горькой настойки, которая станет настоящим украшением вашего стола. Этот напиток, обладающий пряным и острым вкусом, отлично согревает в холодное время года и подходит для зимней рыбалки или походов. Настойка прекрасно сочетается с дичью и острыми мясными блюдами, помогая улучшить пищеварение и увеличивая аппетит.
Основные особенности
- Специи для приготовления настойки Охотничья.
- Легкость в приготовлении: вы сами регулируете интенсивность вкуса.
- Состав включает разнообразные пряности, такие как гвоздика, цедра лимона и апельсина, имбирь и другие ингредиенты.
Рецепт приготовления
Для начала необходимо изготовить концентрат Охотничья:
- Спирт 70% — 600 мл.
- Набор специй Hot Rod для настойки Охотничья.
Все ингредиенты залить спиртом и настаивать в темном месте в течение 2 недель. После настаивания отфильтровать через ватный или другой фильтр.
Ингредиенты для конечного напитка
- Концентрированный настой «Охотничий» — около 120 мл;
- Портвейн — 30 мл;
- Фруктоза — 0.5 ч.л.;
- Спирт 40% — 850 мл.
Соедините жидкости, добавьте фруктозу, перемешайте и попробуйте. Если настойка недостаточно насыщена, добавьте концентрат, если хотите сделать ее менее интенсивной — добавьте остальные ингредиенты.
Важно: после купажирования напиток должен отстояться не менее двух недель для улучшения вкуса и аромата.
Состав
- Гвоздика
- Цедра лимона
- Цедра апельсина
- Имбирь
- Калган
- Дягиль
- Бадьян
- Яловец
- Перец запашный
- Зерна кофе