Солод для виски Beech Smoked EBC 4-8, 1кг — это специальный копченый солод, который способствует получению характерного копченого вкуса и округлого аромата букового дыма с легкими медовыми и ванильными нотками. Он является основой для знаменитого "Бамбергского копченого напитка".
Основные особенности
- Солод: Beech Smoked
- Цвет (EBC): 4 - 8
- Доля в засыпи: до 100 %
- Результат в готовом пиве: характерный копченый вкус и округлый аромат букового дыма с легкими медовыми и ванильными нотками
Рекомендации по использованию
Рекомендуется к применению в следующих сортах напитка:
- Копченое напиток
- Лагерное напиток
- Специальные сорта копченого напитка
- Пшеничное напиток
- Bamberger Rauchbier
- Kellerbier
- Alaskan Ale
- Scottish Ale