Это один из самых популярных среднеранних сортов красного рипчатого лука салатного типа. Сорт голландской селекции.

Основные характеристики сорта

• Внешний вид: Луковины округлые или слегка плескатые, плотные, массой от 50 до 150 грамм. Сухие и сочные чешуйки имеют насыщенный темно-красный или фиолетовый цвет. 
• Особенность расцветки: В отличие от многих других красных сортов, Ред Барон не окрашивает нож и другие компоненты в салатах и блюдах.
• Вкусовые качества: Мякоть нежная, сочная, хрустящая, имеет приятный сладковатый полуострый вкус почти без горечи.
• Срок созревания: Вегетационный период длится около 110–130 дней от появления лестницы. 
• Хранение: Имеет отличную лежкость и способен без проблем храниться в прохладном помещении до 8-9 месяцев. 
• Стойкость: Сорт неприхотлив к условиям выращивания, легко переносит весенние заморозки и летнюю жару. Обладает высоким иммунитетом к фузариозу, пероно-взрыщу (ненастоящей мучнистой росе) и корневой гниль.