Судан III – синтетический азокраситель алого цвета в виде мелкого порошка. Нерастворим в воде, хорошо растворяется в органических растворителях и жирах. Используется как липофильный краситель в химических и аналитических методиках.

Сфера применения
Аналитическая химия: для выявления и окраски липидов
Микроскопия: применяется в гистологических красителях
Промышленные технологии: входит в состав органических красителей
Лабораторные методики: используется для качественного анализа жирорастворимых соединений