Агар Бэрда-Паркера рекомендуется для выявления и подсчета стафилококков в пищевых продуктах и других материалах, поскольку он позволяет хорошо дифференцировать коагулазо-положительные штаммы. Рост сопутствующих бактерий обычно подавляется высокой концентрацией лития, глицина и пирувата. Литий и глицин усиливают рост стафилококков.
Наличие теллурита и яичного желтка позволяет дифференцировать предположительно патогенные колонии стафилококков. Исследования показывают, что почти 100% коагулазопозитивных стафилококков способны восстанавливать теллурит, что приводит к образованию черных колонии, тогда как другие стафилококки не всегда могут это осуществить.

Состав в г/л:
Казеиновый пептон - 10
Пируват натрия - 10
Глицин - 12
Мясной экстракт - 5
Лития хлорид - 5
Дрожжевой экстракт - 1
Агар - 15
Эмульсия яичного желтка - 50 мл
Калий теллурит 1% - 10.0 мл

Приготовление:
Посев проводят путем нанесения 0,5 мл образца на каждую чашку с помощью шпателя Дригальского. Через 24-48 часов инкубации при 37±1ºC, отберите колонии черного цвета, блестящие и выпуклые, с ровными краями, окруженными прозрачной зоной. Они могут быть
вероятно идентифицированы как коагулазопозитивный золотистый стафилококк.
Колонизация происходит через 24-48 часов при температуре 37+1°С ±2,0:
- золотистый стафилококк: черный, блестящий, выпуклый, с ровными краями, диаметром 1,0-1,5 мм, окруженный четкой зоной липолиза (реакция расщепления яичного желтка) шириной 2-5 мм. Широкие непрозрачные зоны осадка, распространяющиеся на очищенную среду, могут появиться через 48 часов;
- другие виды стафилококков: черные, обычно тусклые, с ровными краями. Иногда коричневые с зонами осветления, но они имеют вид широких непрозрачных зон;
- micrococcus spp: коричневые, очень мелкие, без зон осветления;
- bacillus spp: различные оттенки коричневого цвета, крупные. Могут образовывать зоны осветления через 48 часов;
- дрожжи: белые, крупные.

Упаковка: 20 подготовленных чашек 90 мм, 21 ± 2 мл
Нормативные документы: I