Всем знакомый приятный аромат древесины черешни, не удивительно, что она широко применяется при копчении на грилях и коптильни! Треска из черешни  имеет высокие ароматические и вкусовые показатели, а также придает аппетитный, темно-карамельный, цвет продукта. Идеально подходит для приготовления блюд из красного мяса. С помощью щепы можно как придать утонченный аромат, с фруктовыми нотками, так и полноценно коптить мясо, птицу, морепродукты, овощи и рыбу. Благодаря однородности фракции она равномерно прогорает и тлеет, выделяя густой дым, способствующий качественному копчению.         Трещотка производится из древесины черешни высушенной естественным способом, что позволяет сохранить все ароматы, которые теряются при сушении в сушильных машинах. Перед использованием щепа замачивается в воде на 1,5 – 2 часа, после чего может использоваться в гриле. Приготовьте невероятно вкусные и ароматные блюда благодаря использованию щепы из черешни, и Ваши близкие будут просто в восторге!