Сетка для пиццы Hendi 617588 — профессиональная круглая форма для равномерного выпекания пиццы большого диаметра. Подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания. Благодаря диаметру 508 мм изделие удобно использовать для приготовления больших пицц, а сетчатая конструкция способствует равномерному пропеканию теста и образованию аппетитной хрустящей корочки.

Форма изготовлена из алюминия — лёгкого материала с хорошей теплопроводностью. Открытая сетчатая поверхность обеспечивает свободную циркуляцию горячего воздуха под основой пиццы, помогая уменьшить накопление влаги и получить равномерно пропечённое тесто. Такая конструкция особенно удобна при приготовлении пиццы с тонкой основой.

Круглая форма имеет металлическую окантовку по периметру. При диаметре 508 мм вес изделия составляет всего 230 г, что облегчает работу с большими заготовками. Сетка удобна для повседневного использования на профессиональной кухне и может служить практичной альтернативой традиционному сплошному противню.

• Производитель: Hendi
• Артикул: 617588
• Тип: сетка для пиццы, экран для пиццы
• Назначение: выпекание пиццы
• Материал: алюминий
• Форма: круглая
• Диаметр: 508 мм (50,8 см)
• Вес: 230 г
• Цвет: серебристый
• Количество: 1 шт.
• Уход: ручная мойка
• Посудомоечная машина: не подходит

Алюминиевая сетка Hendi помогает организовать удобный процесс приготовления большой пиццы и способствует равномерному выпеканию основы. Практичное решение для профессиональных пиццерий и предприятий HoReCa.

Поможем с выбором товара и ответим на ваши вопросы.