Форма для пиццы Hendi 617427 — профессиональный круглый противень для приготовления большой пиццы в печи или духовке. Благодаря диаметру 45 см изделие подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, пекарен и домашней кухни. Сплошное металлическое дно обеспечивает непосредственный контакт теста с нагретой поверхностью, способствуя равномерному пропеканию основы.

Форма изготовлена из голубой углеродистой стали толщиной 0,75 мм. Материал отличается хорошей теплопроводностью и подходит для интенсивной работы на профессиональной кухне. Поверхность стали имеет оксидный защитный слой, который помогает уменьшить образование коррозии при правильном уходе. Изделие не имеет дополнительного антипригарного покрытия.

Круглая конструкция с ровным дном и бортиком высотой 27 мм позволяет удобно размещать тесто, распределять начинку и сохранять форму пиццы во время выпекания. Металлический бортик помогает удерживать тестовую заготовку внутри формы. Большой диаметр особенно удобен для приготовления семейных пицц и крупных порций.

• Производитель: Hendi
• Артикул: 617427
• Тип: форма для пиццы, стальной противень
• Назначение: выпекание пиццы
• Материал: голубая углеродистая сталь
• Поверхность: защитный оксидный слой
• Антипригарное покрытие: отсутствует
• Форма: круглая
• Диаметр: 450 мм (45 см)
• Высота: 27 мм (2,7 см)
• Толщина стали: 0,75 мм
• Цвет: тёмный металлический
• Количество: 1 шт.
• Уход: ручная мойка, просушивание и смазывание маслом
• Посудомоечная машина: не подходит
• Микроволновая печь: не подходит

После использования форму необходимо очистить от остатков продуктов, промыть вручную и тщательно высушить. Для защиты углеродистой стали от коррозии рекомендуется регулярно смазывать поверхность тонким слоем пищевого растительного масла. Не оставляйте изделие влажным и не используйте посудомоечную машину.

Стальная форма Hendi 617427 станет практичным дополнением к оборудованию пиццерии и поможет организовать удобный процесс приготовления пиццы большого диаметра.

Поможем с выбором товара и ответим на ваши вопросы.