Амарант метильчатый (властистый, Amaranthus paniculatus) - это зрелищное однолетнее декоративное и кормовое растение с яркими темно-красными или пурпурными соцветиями и листьями. Прямостоящие прочные побеги произрастают от 0.75 до 1,5 метра. Листья яйцевидные, красно-буре или пурпурные. Соцветия — большие волаты, которые эффектно смотрятся на клумбах и в букетах. Растение тепло- и светолюбивое, отлично переносит летнюю жару и жару. На рассаду семян высеивают в конце марта — в начале апреля (за 6-8 недель до окончания заморозков). Оптимальная температура для прорастания — +20... +22°C. Потребуется солнечного участка и умеренно плодородного, хорошо дренаженного грунта. Не выдерживает застоя воды.  Используется для декорирования задних планов клумб, создания бордюров и высоких цветочных композиций, а также для сухоцветов и срезки.