Рис Тат Камолино от ТМ «Агрос море» — белый рис с коротким округлым и прочным зерном, в котором повышенное содержание крахмала. Такой сорт выбирают для блюд, где нужна нежная кремовая консистенция: зерно хорошо впитывает жидкость и отдаёт крахмал, поэтому рис Камолино традиционно используют для ризотто.

Чем удобен этот рис:

• короткое округлое прочное зерно с высоким содержанием крахмала — основа кремовой текстуры ризотто;
• подходит не только для итальянской кухни, но и для десертов и азиатских блюд, где нужна более клейкая текстура;
• насыщенный аромат и выраженный вкус, которые раскрываются в готовом блюде;
• производство с вниманием к чистоте и свежести зёрен;
• фасовка 1 кг в пакете — удобный формат для домашней кухни.

Характеристики: вес — 1 кг, вид крупы — рисовая, цвет — белый, упаковка — пакет.

Как готовить: добавляйте жидкость постепенно и регулярно помешивайте, чтобы рис выделил крахмал и создал характерную для ризотто кремовую текстуру. Благодаря прочному зерну рис хорошо держит форму при готовке. Этот сорт также уместен в рисовом пудинге и других десертах, а также в блюдах азиатской кухни, где ценится клейкость. Рис Камолино в пакете 1 кг — практичный выбор для домашних блюд с предсказуемым результатом.