Рисовая лапша Akura — классическое изделие азиатской кухни из рисовой муки и питьевой воды, широко распространённое в Китае и Японии. Нейтральный вкус и упругая текстура делают её универсальной основой: лапша раскрывает вкус соусов, бульонов и овощей, поэтому подходит и для повседневных блюд, и для кулинарных экспериментов в духе восточной кухни.
- Натуральный состав: только рисовая мука и питьевая вода.
- Богата витаминами группы B (B1 — тиамин, B2 — рибофлавин, B3 — ниацин) и витамином E, известным антиоксидантными свойствами.
- Содержит калий, фосфор, марганец, железо, медь, кальций, цинк и селен.
- Пищевая ценность на 100 г: белки — 7,0 г, жиры — 0,6 г, углеводы — 77,3 г.
- Энергетическая ценность на 100 г: 1457 кДж (348 ккал).
- Упаковка — полиэтиленовый пакет, масса нетто 250 г.
Лапша из риса примерно на 75% состоит из крахмала. Витамины группы B участвуют в обмене веществ и способствуют укреплению нервной системы, а витамин E улучшает питание клеток, укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов.
Рисовую лапшу используют для приготовления огромного количества разнообразных блюд: добавляют в супы и бульоны, готовят с обжаренными овощами и мясом в воке, сочетают с соусами к морепродуктам. Это настоящий простор для фантазии гурманов и ценителей азиатской кухни, а упаковки 250 г хватает на несколько порций любимых блюд.