Проблема неравномерного прожаривания и прилипания рыбы на стандартных поверхностях решается с помощью решетки Stenson UNIVERSAL. Данный элемент обеспечивает оптимальную циркуляцию тепла и воздуха, гарантируя равномерную термическую обработку.

Решетка Stenson UNIVERSAL разработана для обеспечения стабильной производительности при работе на открытом огне или в гриле. Конструкция оптимизирована для работы с различными видами рыбы.

• Модель: UNIVERSAL
• Габаритные размеры: 400 х 360 мм
• Толщина профиля: 30 мм
• Назначение: Гриль и барбекю, специализированно для рыбы

Использование решетки Stenson UNIVERSAL позволяет минимизировать контакт продукта с нагревательной поверхностью, что критично для сохранения текстуры и вкусовых качеств рыбы.

• Обеспечивает свободный отвод жиров и соков.
• Конструкция устойчива к высоким температурам.
• Позволяет контролировать процесс приготовления на протяжении всего цикла.

Stenson UNIVERSAL представляет собой функциональный компонент для оборудования гриля, требующий точного распределения тепла.