Решение проблемы неравномерной формы при выпечке достигается с помощью формы Maestro MR-1102. Данный инструмент обеспечивает точное формирование изделия благодаря конструкции из углеродистой стали и антипригарному покрытию.

Форма разработана для обеспечения стабильного процесса термической обработки продуктов, минимизируя риск прилипания.

• Модель: Maestro MR-1102
• Размеры: 225 x 80 мм
• Материал корпуса: углеродистая сталь
• Покрытие: антипригарное (обеспечивает простоту извлечения готового изделия)
• Совместимость с посудомоечными машинами: подтверждена для облегчения процесса очистки.

Использование углеродистой стали гарантирует высокую теплопроводность, что критически важно для равномерного прогрева всей поверхности выпекаемого изделия. Антипригарное покрытие снижает коэффициент трения между продуктом и поверхностью формы.

• Теплопередача: высокая
• Уход: упрощенный за счет антиадгезивной обработки
• Долговечность: обеспечивается конструкцией из углеродистой стали от Maestro.