Это керамическая подставка-отсекатель жара, которая функционирует как аксессуар для гриля Big Green Egg mini MAX. Он относится к классу кухонных комплектующих.

• Трансформация гриля PSMX: превращение гриля Big Green Egg mini MAX в конвекционную печь.
• Блокировка прямого тепла: обеспечение стабильной и низкой температуры, имитируя конвекционную печь.
• Создание непрямого тепла: обеспечение идеальных условий для долгого томления мясных и овощных блюд.
• Комбинация с керамическим камнем: возможность выпекания хрустящего хлеба и пиццы в гриле.
• Изготовление из керамики: выдерживание экстремальных температурных режимов.
• Действие как заслонка: контроль температуры для достижения эффекта медленного приготовления.

В комплект входит отсекатель жара PSMX. Он предназначен для использования с грилем Big Green Egg mini MAX.