Это аксессуар для грилей, предназначенный для превращения угольного гриля в многофункциональную профессиональную кухню. Он относится к классу кухонного оборудования для барбекю.

• Встроенный съемный отсек для воды: создает условия для медленного приготовления, генерируя пар в течение 5 часов.
• Снятие отсека для воды: увеличивает зону прямого сильного жара на 30% для быстрого обжаривания.
• Изготовление из нержавеющей стали марки 430 толщиной 1,5 мм: обеспечивает высокую термостойкость и отсутствие деформации при экстремально высоких температурах.
• Возможность готовить при температуре 110-120°C в течение 8 часов: позволяет вместить около 80-100 брикетов для реализации сложных рецептов копчения.
• Загрузка корзины полным стартером раскаленного угля: создает зону сильного жара свыше 200°C для придания золотистой корочки.
• Перфорированное дно корзины: упрощает процесс уборки гриля и предотвращает просыпание мелких кусочков древесного угля.

Корзина предназначена для угольных грилей диаметром 57 см, расширяя функционал оборудования. Она поддерживает режимы медленного копчения (low-n-slow) и прямого сильного жара.