Соль Toque Sal Negra Molinillo 100 г

Toque Sal Negra — натуральная черная каменная соль (Кала Намак), фасованная компанией Verd Майор Cantó Saffron Spain, S.L. в городе Новильда (Аликанте, Испания). 

Этот сорт соли имеет специфический минеральный аромат и вкус с оттенком, напоминающим яйца, благодаря естественному содержанию соединений серы. Он особенно ценится в индийской кухне и в веганской кулинарии для придания блюдам характерного «яичного» привкуса.

Состав и свойства

• 100% натуральная черная каменная соль (Sal gema negra)
• Без глютена (официальный знак Sin Gluten)
• Уникальный аромат благодаря соединениям серы

Характеристики

• Вага нетто: 100 г
• Упаковка: стеклянная баночка с многоразовой регулируемой мельницей
• Режимы помола: мелкий (Molido fino) и крупный (Molido grueso)
• Экологичность: стекло и пластик пригодны к вторичной переработке

Использование

• Для салатов, рисовых блюд, тофа, авокадо, холодных закусок и чате
• Добавлять в конце приготовления или перед подачей для сохранения аромата