Фильтр для Bialetti на 1/2 чашки, Imbuto для гейзерной кофеварки Характеристики Бренд Bialetti Тип товара Фильтр Форма Кошик Материал Алюминий Совместим с гейзерными кофеварками на 1/2 чашки Как приготовить кофе с кофеваркой мокка? Заполните нижнюю камеру кофеварки водой комнатной температуры (до уровня предохранительного клапана). Выберите свой любимый молотый кофе (рекомендуемый уровень помола: специально предназначен для кофеварки мокка, но не очень мелкий!). Заполните фильтр для молотого кофе - кофе спрессовать не надо. Поставьте кофеварку мокка на плиту (ручка не должна быть прямо над источником тепла). Установите низкий уровень нагрева — стоит подождать еще несколько минут для лучшего вкуса кофе. Когда верхняя камера заполнится заваренным кофе, отключите нагрев. И самый важный момент - дегустация! Кофе вкуснее, если пить сразу! Принцип действия Гейзерной кофеварки Bialetti При повышении температуры в нижнем резервуаре образуется пара. Высокое давление буквально выталкивает кипяток через фильтр сито, в котором насыпается молотый кофе. Во время прохода горячей воды через кофе и происходит сам процесс приготовления кофе. Молотый кофе насыщает воду вкусом и ароматом. После этого кофе через трубку попадает в верхний резервуар. На нижней части кофейника расположен специальный предохранительный клапан для аварийного выпуска пара – обязательная деталь в устройстве, которая работает с высоким давлением. Этот клапан используется в качестве метки для количества воды. Нельзя наливать воду выше этого клапана Секреты приготовления кофе в гейзерной кофеварке Bialetti Хотя сам процесс приготовления кофе в гейзере кажется очень простым. Есть несколько секретов и тонкостей в рецептах кофе в гейзерной кофеварке. Используйте соотношение кофе к воде где-то 1 к 12 Можно использовать теплую воду для сокращения времени приготовления (это убережет неприятную горечь) Можно добавить специи в кофе, перед тем, как ставите кофеварку на огонь • Чтобы получить в гейзерной кофеварке кофе с пенкой, хорошенько взбейте в чашке небольшое количество готового напитка. Затем добавляйте до этой смеси оставшиеся кофейные принадлежности. Не доводите процесс до характерного шипения кофейника — этот звук означает, что вся вода уже пошло Лучше отключить плиту на пике приготовления мки и оставить кофеварку в минуту Избегайте передерживать кофе и не перегревать его, чтобы избежать горечи в напитке