Сервер Brewista X Series 400 мл. Rainbow
Производитель Brewista
Переливается разными цветами при попадании света
Тип посуду Сервер
Материал Стекло
Размер 400 мл.
Модель X SERIES
Кофейные заварники (Серверы) выполнены в фирменном стиле и дают напитку долго оставаться горячим, не теряя своих вкусовых и ароматических свойств. Стильный эргономичный дизайн, фирменное термостойкое стекло и сочетание многолетних секретов производства с инновационными технологиями.
Основные преимущества серверов из боросиликатного стекла
Стеклянная посуда обладает устойчивостью к высоким температурам и не боится резкого перепада температурного режима;
Основным сырьем для производства является австралийский белый песок, из которого формируется стекло уникальной чистоты;
Все изделия ударопрочные и экологически безопасные;
Современный дизайн гармонично сочетает в себе простоту и функциональность;
Графины изготавливаются из самых практичных и удобных размеров и прекрасно гармонируют с прумерами и заварниками Hario;
Сервер для приготовления кофе
Сервер для кофе очень важный предмет во время приготовления кофе. Удобный сервер очень упрощает процесс приготовления. Правильный сервер хорошо сохраняет тепло напитка, на него удобно ставить вашу воронку, после приготовления удобно декантировать кофе и разливать по чашкам.
Правильный сервер изготовлен из боросиликатного стекла в форме чаши или графина с ручкой. Часто можете встретить ручки из стекла, они выглядят более красиво и придают серверу изящества, но сейчас стали часто делать ручки из пластика, такие ручки более практичные, они не греются, их сложно сломать и удобно держать, хоть и смотрятся они чуть толще, чем стекло. По вкусу кофе материал ручки никак не влияет, поэтому можете ориентироваться по своему вкусу.
Более важный материал самого сервера, идеальный зевер изготовлен из специально термостойкого боросиликатного стекла. Сервер кофейник из боросиликатного стекла очень устойчив к царапинам, не тускнеет при интенсивном использовании. Он не впитывает посторонние запахи, сохраняет температуру и все полезные свойства кофе.
Такой сервер можно использовать не только для кофе, но и для других горячих и холодных напитков. Различные чаи и лимонады долго будут сохранять температуру в Сервере из боросиликатного стекла.
Все серверы продуманы таким образом, чтобы сервер идеально развивался поверх горлышка кофейника и был устойчив.
Что такое пуровер для кофе?
Пуровер, дословно с английского переводится как литье сверху. Это метод приготовления фильтр кофе, при таком приготовлении вода проходит через молотый кофе, который лежит в специально V-образной лейке с бумажным или многоразовым фильтром. Этот способ приготовления имеет японские корни. Процесс приготовления кофе в пуровер - это целый ритуал, чем то же самое похож на чайную церемонию
Как приготовить кофе с помощью сервера и пуровера?
Возьмите воронку и вложите в нее фильтр
Установите воронку на сервер
Если вы используете керамический пуровер — пролейте 100-200 мл горячей воды через фильтр. Это позволит прогреть лейку, а также смочить фильтр и убрать бумажный привкус. Если лейка из Полипропилена, можно просто смочить фильтр небольшим количеством воды
Слейте воду, которую использовали для смачивания
Равномерно засыпьте смолита кофе в пуровер
Поставьте сервер с лейкой на весы
Обнутри тару и запустите таймер.
Первое вливание можно сделать 40-80 мл, чтобы полностью смочить кофе.
Следующие вливания делайте по 100-200 мл в зависимости от рецепта
Ориентируйтесь на общее время приготовления 2-3 минуты.
После того как весь кофе уже в сервере снимите пуровер и разлейте кофе по чашкам
Наслаждайтесь