Венчик для матчи (Часен) 76 ворсинок. Бамбук Темний Характеристики Венчики Часен вырезаются из цельного куска бамбука. Для изготовления используется сушеный бамбук. Высота 10,5 см Диаметр: 6 см Материал: натуральный бамбук 76 ворсинок Венчик для матчи темный 76 Часн Темный Бамбуковый венчик - известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается долгим и количеством звеньев «зубчиков». Главная задача венчика - взбить чай матча в единую консистенцию. Порошок матча имеет свойство слипаться при контакте с водой, венчик разбивает порошок в однородную структуру без комочков, чтобы вы могли насладиться каждым глотком без неприятных комочков. В современном мире есть альтернативные решения для взбивания чая, но только благодаря бамбуковому венчику чай будет приготовлен идеально. Не придает чаю посторонних привкусов и запахов. Что такое матча? Матча – это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется матча, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ. Собирают урожай всего один раз в год. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет. При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай приобретает сладкий вкус.