- Компания, принадлежащая сотрудникам
- Получено при размалывании жерновами — цельное зерно
- Гарантия использования источников без ГМО
- Почувствуйте наше качество
- 100% цельное зерно
- От 36 г или больше на порцию
- 100% цельных зерен
- Кошерный продукт (парве)
Наша не содержащая глютена шотландская овсянка представляет собой исключительно густую и питательную кашу, помол которой производится тем же старинным способом, что и выполняемый жерновами помол овсянки в древней Шотландии. Каждая партия проходит бережную обработку на предприятии, специализированном на безглютеновом производстве, и тестируется на отсутствие глютена в нашей современной лаборатории. Таким образом обеспечивается соответствие строгим стандартам качества и гарантированное отсутствие глютена.
Дорогие друзья!
Много лет назад я совершил путешествие по приграничным землям Шотландии, чтобы открыть секреты традиционной шотландской овсянки. Я разыскал легендарную мельницу Preston Mill на берегах реки Тайн, где помол овса производится с шестнадцатого века. Много дней я провел на этой исторической водяной мельнице, изучая все аспекты, начиная от их специальных способов обжарки овса и заканчивая древними подорожными столбами. Полученные знания я применил в своей компании Bob's Red Mill, и я горжусь тем, что с тех пор мы преуспели в искусстве размалывания овса жерновами для приготовления классической шотландской овсянки. В свою овсянку я добавляю немного масла и коричневого сахара, что позволяет достичь абсолютного совершенства.
Будьте здоровы!
Боб Мур