Необходимые ингредиенты:
- яйца
- вода
- растительное масло
| Кексы |
| яйца | вода | растительное масло |
| 3 | 1/2 стакана | 1/3 стакана |
| На 12 кексов |
Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F).
Взбейте яйца, воду и масло в большой миске. Добавьте смесь для выпечки и взбивайте, пока смесь хорошо не перемешается.
Выложите тесто ложкой в 12 слегка смазанных маслом или выложенных бумажными вкладышами формочек для кексов.
Выпекайте 15–20 минут или пока серединка кекса не станет упругой. Если вы используете бумажные вкладыши, прежде чем есть кексы, дайте им полностью остыть, чтобы бумага не прилипала.
| Хлеб |
| яйца | вода | растительное масло |
| 3 | 1/2 стакана | 1/4 стакана |
| Для формы размером 20 х 10 см (8 х 4 дюйма) |
Разогрейте духовку до 160 °C (325 °F).
Взбейте яйца, воду и масло в большой миске. Добавьте смесь для выпечки и взбивайте, пока смесь хорошо не перемешается.
Вылейте тесто в слегка смазанную маслом форму размером 20 х 10 см (8 х 4 дюйма).
Выпекайте 15 минут. Затем неплотно накройте фольгой и выпекайте еще 23–33 минуты или до тех пор, пока серединка буханки не станет упругой. Прежде чем вынимать из формы, охладите хлеб 10 минут.
Сохраните на следующий день! Наши смеси не содержат консервантов, поэтому рекомендуется хранить выпечку в холодильнике или морозильной камере.
Внесите разнообразие!
- Перед выпечкой посыпьте каждый кекс несолеными тыквенными семечками.
- После выпечки украсьте растопленным черным шоколадом.
- Для того, чтобы кекс получился более влажным, замените воду простым несладким кефиром.