Вещи, которые вам понадобятся:
| Кексы |
| Яйца | Вода | Масло |
| 3 | 1/2 стакана | 1/3 стакана |
| На 12 кексов |
Нагрейте духовку до 350 ºF.
Взбейте яйца, воду и масло в большой миске. Добавьте смесь для выпечки; взбивайте, пока хорошо не перемешается.
Равномерно разложите тесто по 12 формочкам для кексов, которые слегка смазаны маслом или выложены бумагой.
Выпекайте 15–20 минут или до тех пор, пока центр кекса не вернется в норму при нажатии. Если вы используете бумажные салфетки, дайте им полностью остыть перед едой, чтобы маффины не прилипали к бумаге.
| Буханка |
| Яйца | Вода | Масло |
| 3 | 1/2 стакана | 1/4 стакана |
| Делает одну буханку 8х4 дюйма |
Нагрейте духовку до 325 ºF.
Взбейте яйца, воду и масло в большой миске. Добавьте смесь для выпечки; взбивайте, пока хорошо не перемешается.
Вылейте тесто в слегка смазанную маслом форму размером 8х4 дюйма.
Выпекать 15 минут. Затем накройте фольгой; Выпекайте еще 23–33 минуты или до тех пор, пока центр буханки не вернется в норму при нажатии. Охладите 10 минут, прежде чем вынуть продукт из кастрюли.
Сохраните на следующий день! Наши смеси не содержат консервантов, поэтому после приготовления храните лакомства в холодильнике или морозильной камере.
Смешайте!
- Добавьте 1/2 стакана грецких орехов или шоколадной крошки прямо в тесто.
- Для дополнительного количества белка добавьте 1 ст. Л. Семян чиа или молотых семян льна.
- Для получения более сочных кексов замените воду на простой несладкий кефир.