Белый чай Бай Му Дань 2021 года 50 г солнечная сушка — это высококачественный белый чай, произведенный в китайской провинции Юньнань. Он отличается утонченным вкусом и ароматом, а также методом обработки с использованием естественной сушки на солнце, что позволяет сохранить все полезные свойства чайных листьев.

• Производитель: Китай, провинция Юньнань
• Тип чая: Белый чай (Бай Му Дань / 白牡丹茶)
• Год производства: 2021
• Форма: Рассыпной
• Сырье: Молодые листочки и почки
• Метод обработки: Традиционная, естественная сушка на солнце
• Цвет настоя: Светло-желтый / янтарный
• Вкусовой профиль: Цветочный, медовый, с нотами кураги и абрикоса
• Послевкусие: Свежесть мяты, легкая сладость
• Температура заваривания: 75–85°C
• Фасовка: 50 г

Белый чай Бай Му Дань подходит для приготовления как горячего, так и холодного настоя. Он может использоваться для спокойного вечернего чаепития или как освежающий напиток в теплую погоду. Чай сохраняет высокое содержание антиоксидантов, витаминов и микроэлементов благодаря минимальному вмешательству в процесс обработки.

• Чай Бай Му Дань 50 г

При приготовлении чая рекомендуется использовать 1 г на 100 мл воды с температурой 75–85°C и настаивать 5 минут. Также можно применять гунфу-стиль заваривания: 3–4 г на 100 мл, первый пролив 20–30 секунд, каждый следующий пролив +20 секунд.