Это дегустационный набор, созданный для того, чтобы понять, что такое китайский чай Ча Гао и чем он отличается от привычного чая. Он обладает выраженным бодрящим эффектом: быстро проясняет мысли, повышает концентрацию и помогает держать энергию в течение дня без резких перепадов. В наборе собраны различные виды чайной смолы — от классических пуеров до необычных вариаций, чтобы можно было почувствовать контраст по сравнению и найти свой вариант.

Ча Гао - это чайный концентрат, в котором сохранено максимум вкуса, аромата и полезных веществ. Его получают путем многоэтапной экстракции: чайные листья медленно вываривают при низких температурах в течение нескольких суток, после чего густой настой испаряют до состояния смолы. В результате получается продукт с высокой концентрацией активных компонентов, который полностью растворяется в воде — без сложных ритуалов и лишних действий.

Данный набор подойдет в качестве универсального подарка – оригинальный, полезный и в то же время необычный. Также это хороший выбор для людей, которые ценят качественный чай, но не имеют времени на долгие церемонии. И, конечно, для тех, кто любит экспериментировать и ищет свой вкус.

В составе набора:

1. Смола Шу пуэра «Сокровище озера удачи» (1 г, квадрат, золотая фольга). Во вкусе - теплые древесные и ореховые оттенки, переходящие в ноты какао и темного шоколада. Чувствуется природная сладость, которая мягко раскрывается в густом настое. Послевкусие длительное, с легкими карамельными и землистыми нюансами.

2. Смола Шу пуэра с мятой и кожурой мандарина (1 г, квадрат, золотая фольга в крапинку). Основу настоя формирует насыщенный древесно-ореховый Шу Пуэр с легкой землистой нотой и мягкой сладостью. Кожа мандарина добавляет яркий цитрусовый аромат и фруктовую свежесть, а мята - прохладный травянистый оттенок. Послевкусие приятное, мятно-цитрусовое

3. Смола Шу пуэра (0,3 г, прямоугольник, желтая фольга). Настой имеет насыщенный, сладковатый вкус с характерными нотами цикория и дерева, дополненными легким дымным оттенком. Вкус глубокий и теплый, с приятным сладковатым послевкусием.

4. Смола белой фасоли (0,5 г, шарики, голубая фольга). Вкус деликатный: легкие травянистые оттенки, мягкая бобовая нота и естественная сладость без горечи. Ценится за функциональный эффект – поддержание обмена веществ и контроль углеводного баланса.

5. Смола красного чая (0,5 г, прямоугольник, красная фольга). Глубокий и мягкий вкус раскрывается нотами меда, печеных фруктов и древесины, дополненными легкой солодовой горчинкой. Настой бархатистый, без выраженной терпкости, с многослойным вкусом и приятным сладковатым послевкусием.

6. Смола Шен пуэра (0,3 г, прямоугольник, серебряная фольга). Насыщенный травянистый вкус с характерной горчинкой дополняют свежие растительные оттенки. Настой обладает выраженным характером, а послевкусие оставляет свежесть и легкую терпкость.

7. Смола витриманого шу пуеру (1 г, квадрат, золота фольга). Самый зрелый и богатый по характеру. Во вкусе сочетаются ноты фиников, какао, карамели и сухих ягод, дополненные характерным легким грибным оттенком, присущим выдержанному пуэру.

КАК ЗАТРОЙВАТЬ

Обычно рекомендуется 0.5-1 грамм на 150-300 мл воды. Залить крутым кипятком 95-100 oС и настоять в течение 2-3 минут.

При заваривании чая вы можете регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и прочность.