Пергамент торговой марки «Фрекен БОК» предназначен для выпечки, приготовления пищи, упаковки и хранения пищевых продуктов. Подходит для выпечки в газовых и электрических духовых шкафах при температуре до 220 °С. Силиконовое покрытие пергамента «Фрекен БОК» делает его жиронепроницаемым и термостойким, а также увеличивает разделительные свойства. Формат упаковки пергамента в письмах облегчает его использование – нет необходимости его отмерять и разрезать. Благодаря своему уникальному антипригарному покрытию пергамент «Фрекен БОК» является многофункциональным, с помощью него вы можете: запекать в духовке; жарить, пергамент можно использовать при приготовлении на сковороде (это способ подходит только для электрической плиты); варить, основное преимущество этого способа приготовления – сохранение микроэлементов; размораживать и разогревать в микроволновых печах; обрабатывать продукты; порционно замораживать продукты; декорировать блюда; готовить суши.