Шу пуер Нуо Мі Сян «Солодкий рис» — незвичайний варіант класичного китайського шу пуеру з виразним рисово-злаковим ароматом. Чай виготовлений на основі ферментованої пуерної сировини з додаванням ароматної трави Нуо Мі Сян (Nuomixiang), яка й створює впізнаваний аромат теплого клейкого рису.
Головна особливість цього чаю — його м’який і затишний смаковий профіль. Класичні темні відтінки шу пуеру тут поєднуються з ароматом пропарених злаків, свіжої випічки, горіхів і легкою солодкістю. Завдяки цьому чай добре підійде навіть тим, кому звичайні шу пуери здаються занадто землистими або різкими.
У смаку відчуваються солодкий рис, злаки, горіхи, чорний шоколад, хлібна скоринка та м’які деревні відтінки. Настій густий і оксамитовий, без різкої гіркоти, із приємною природною солодкістю.
Аромат теплий і насичений. Особливо добре проявляються ноти свіжозвареної рисової каші, випічки, обсмажених горіхів і солодких злаків. Після прогрівання чайного листа рисовий аромат стає ще виразнішим.
Колір настою темний, насичений, із червоно-рубіновими та каштановими відтінками. Післясмак тривалий, м’який, трохи маслянистий, із теплою злаково-горіховою солодкістю.
За чайним станом Нуо Мі Сян м’яко тонізує, зігріває та добре налаштовує на спокійний робочий ритм. Завдяки густому смаку особливо приємний у прохолодну погоду, вранці або після їжі.
Окрема перевага — зручний порційний формат. У наборі знаходиться 10 плиток вагою приблизно 20 г. Кожна плитка розділена на 4 квадрати по 5 г, тому для заварювання не потрібно користуватися вагами або ножем для пуеру — достатньо відламати одну секцію.
Це хороший вибір для тих, хто тільки знайомиться із шу пуерами, любить солодкі та ароматні чаї або шукає незвичайний пуер на кожен день.