Ростки люцерны содержат огромное количество витаминов, минералов, аминокислот и хлорофилл – самый мощный катализатор всех происходящих в организме биохимических процессов. Повышают сопротивляемость разным заболеваниям и усиливают иммунную систему человека. Благодаря содержанию растительного фтора способствуют укреплению зубной эмали и предотвращают кариес.

Улучшают состав крови и повышают гемоглобин, обладают мощным противовоспалительным действием, улучшают питание кожи, предупреждают старение.