🔴 Красные и фиолетовые сорта
Ред Барон (Red Baron) - эталонный среднеранний сорт красного лука голландской селекции. Формирует плотные, округлые или слегка приплюснутые луковицы весом 90–150 г. Имеет насыщенный темно-фиолетовый (бордовый) цвет как внешних чешуек, так и внутренних сочных слоев, что делает его очень привлекательным в разрезе.
☑ Вкус: Приятный, полусладкий с легкой острочкой (идеально для свежих салатов).
☑ Преимущества: В отличие от многих красных сортов, Ред Барон отлично переносит зимние морозы, имеет мощную корневую систему и демонстрирует превосходную лежкость (сохраняется до 6-7 месяцев). Антоциановая расцветка не вымывается при кулинарной обработке.