Натуральна ваніль у стручках (16–18 см) — це елітна пряність найвищої якості з глибоким, солодкувато-бальзамічним ароматом та м'яким маслянистим смаком. Стручки довжиною 16–18 см відрізняються високим вмістом запашної м'якоті та ефірних олій, що гарантує максимально насичений ванільний букет. Застосування та поєднання: Вишукані десерти: дрібні зернятка з середини стручка додають у заварні креми, панна-коту, суфле, морозиво, еклери та французьку випічку. Напої та сиропи: настояний стручок використовують для ароматизації авторських кавових напоїв, гарячого шоколаду, лікерів та домашніх сиропів. Авторська кухня: чудово поєднується з фруктовими соусами, стравами з seafood (морепродуктів) та вишуканими соусами до птиці. Корисний лайфхак: Після вилучення зернят не викидайте сам стручок! Покладіть його в банку з цукром чи кавою або настоюйте у вершках – це надасть їм натурального ванільного аромату.